一、 自動壓面機的結構和工作原理
1. 結構特征:自動壓面機主要有機架、傳動部分、輸送折疊部分、翻壓面部分組成。
2.傳動部分主要采用鏈傳動,具有傳動平穩,噪音小的特點。
3.輸送折疊部分采用專利技術,運用不同線速度,實現了自動折疊,代替了繁重的手工操作,即衛生又安全,實現了文明生產。
4.翻壓面部分有上軋輥,下軋輥和可調軋組成,軋間隙調整采用我公司專利技術,操作方便可靠。
二、自動壓面機工作原理
1.將定量面團放在下輸送帶上,開動機器,自動輸送到軋輥間,面團在輸送帶和軋輥作用下自動完成喂入和壓面過程。
2.壓完后經上輸送帶自動傳送到下輸送帶上,由于采用不同線速度使面皮自動完成折疊和輸送、喂入,轉下道工序。
3.經過反復揉壓達到理想壓面效果。軋輥間隙調整是通過一蝸輪副和偏心機構實現厚薄無級可調,用戶可根據實際情況及面食工藝自行掌握。
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